选择高可用的中国向量数据库时，可以考虑以下几个方面：
数据库性能：确保数据库能够支持高并发访问，并提供快速的查询响应时间。
数据一致性：高可用性数据库需要保证数据的一致性，避免数据丢失或冲突。
备份与恢复：数据库应具备完善的备份与恢复机制，确保数据可以及时恢复。
自动化运维：选择支持自动化运维和监控的数据库产品，可以提高数据库的可用性。
业界口碑：可以参考其他用户的评价和案例，了解数据库产品的实际表现和可靠性。
一些中国向量数据库产品如Milvus、Faiss等，可以根据具体需求和以上几个方面进行比较和选择。